當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 香芋和芋頭是壹樣的嗎?

香芋和芋頭是壹樣的嗎?

壹樣的。

芋頭別名香芋、芋艿、毛芋等。芋頭最早產於中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶,在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富,主要分布在珠江、長江及淮河流域。芋頭營養和藥用價值高,是老少皆宜的營養品。

芋頭塊莖可食,也可代糧或制澱粉,自古視為重要的糧食補助或救荒作物。全株為常用的豬飼料。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

擴展資料:

吃芋頭的好處:

1、增強免疫力

能增強人體的免疫功能,對於癌癥手術後放射化療以及康復,有輔助治療作用。

2、排除體內多余的鈉

芋頭含有大量的鉀,能夠調節機體內的電解質平衡,幫助機體排除多余的鈉,並促進血壓的降低,對高血壓患者來說,芋頭是壹種很好的保健食品。

3、美容烏發

芋頭為堿性食品,能中和體內積存的酸性物質,協調人體的酸堿平衡,達到美容養顏,烏黑頭發的效果,還可以用來防治胃酸過多。

4、補中益氣

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化,故中醫認為芋艿可補中益氣。

百度百科-芋頭