品牌加盟費:鹿鼎記酸菜魚品牌使用費69800元，押金654.38+0萬元。
店面租金:加盟鹿鼎記酸菜魚的費用是店面租金不可或缺的，店面的大小和城市都會有影響。
設備費用:開酸菜魚店的設備費用也是少不了的。不同的門店規模，不同的城市，不同的加盟級別等因素都會影響設備成本。
裝修費用:不同的城市，不同類型的店鋪所需的裝修費用是不壹樣的。店鋪裝修越好，就能給消費者帶來越好的印象，吸引更多的消費者。
人員薪資:開店的投入離不開員工的運營，員工數量需要根據店鋪的大小而不同，不同城市的人力成本也不同。
水電雜費:水電是開店會承擔的費用。根據餐飲店的大小和客流量的不同，每個月的水電雜費也會有所不同。
原料成本:開壹家酸菜魚店，前期肯定少不了這部分原料。店鋪面積越大，成本自然就越高。
壹般來說，壹家鹿鼎記酸菜魚店大概需要1.5-0.2萬，具體費用以實際情況為準。