平底鍋:煎鍋
醬鍋(雙底，用來給菜做汁)(雙底就是把鍋底加厚，這樣傳熱均勻，不容易糊底)
湯鍋(湯鍋。雙底)
煎鍋
材料:菜單不同直接導致材料不同。可以準備基本的調味料:
黃油黃油
牛奶-牛奶
酵母-酵母(用於面包)
孜然芹
辣椒粉-辣椒粉
番茄醬
番茄醬-番茄醬
白色& amp黑胡椒-白胡椒和黑胡椒
白醋-白醋
葡萄酒-白葡萄酒和紅葡萄酒
咖喱粉或咖喱醬-咖喱粉或咖喱醬(泰國咖喱或印度咖喱)
帕爾馬幹酪粉-幹酪粉(與意大利面壹起使用)
貝葉-芳香的葉子
芥末芥末醬(不是日本食物的芥末醬)
芥末醬可以選擇第戎芥末(法國大倉芥末醬)。
芥末醬除了做菜還可以和牛排壹起吃。
幾種基本的藥草——歐芹(歐芹)
-迷叠香(迷叠香)
-百裏香(百裏香)
-紫蘇
刀叉:去廚具商店買傳統西方餐桌上使用的餐具。
用具:廚房設備&；器皿):
(基本)廚房用具:
1.攪拌器，用於攪拌。
2.過濾網
3.切肉刀-切肉刀
4.面包刀-面包切刀
5.刀-刀
(基本)廚房設備:
1.烤箱-
綜上所述，基於家庭西式烹飪，器皿和調料都可以從市場上買到，但烹飪是壹門技術，需要時間去學習和總結經驗，同時也蘊含著無限的樂趣。