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農村常見的毒蘑菇

1、灰花紋鵝膏菌:劇毒,聞氣味,壹般有毒蘑菇都有種異味,如辛辣、酸澀、惡腥等氣味。遇到這樣的蘑菇壹定不能吃。

2、裂皮鵝膏菌:劇毒,看生長環境,可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上,有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯臟地帶,當然不是絕對,但是盡量不要食用此類。

3、毒蠅傘:毒蠅傘看起來很漂亮,表面為鮮紅色或桔紅色,並有白色顆粒狀鱗片。它是壹種含有神經性毒害的蘑菇。吃了會產生如癡似醉的感覺,誤食約6小時以內就會發病,產生劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及神誌不清等癥狀。農村地區常將此毒菌拌在飯中用來毒死蒼蠅,甚至毒死老鼠及其他有害動物。所以千萬不要采食。

4、鉛綠褶菇:鉛綠褶菇多生於廣東農村地區,長大後呈淺綠色至青褐色。食用後會引起胃腸型癥狀,也有些具有類似白毒傘的毒性,對肝等臟器和神經系統造成損害,進食量大時也會致命。這是近年廣東引起毒蘑菇中毒事件最多的種類之壹。

5、狗尿苔:狗尿苔是長在臭墻角或幹大糞上的壹種有毒的蘑菇。這種毒蘑菇生長的地方,是狗經常擡起後腿尿尿的地方,因此而得名“狗尿苔”。它菌蓋小且光滑,呈半球形至鐘形,為煙灰色至褐色。食用後,發病較快,主要表現為精神異常、跳舞唱歌、狂笑,產生幻視,有的昏睡或講話困難。由於中毒後引起跳舞、大笑,故群眾稱做“舞蘑菇”舞蘑菇或“笑蘑菇”。