500克意大利面條
1洋蔥
3瓣大蒜
2個西紅柿
50克意大利香腸
50克熏肉
橄欖油適量
適量的鹽和黑胡椒
適量的意大利奶酪
第壹步:煮面條。
首先,我們需要在沸水中煮500克意大利面。加入適量的鹽和橄欖油可以使面條更加美味。煮好後,將面條取出,放入冷水中,這樣會使面條更有嚼勁。
第二步:準備配料
將1洋蔥和3瓣大蒜切成小塊,2個西紅柿切成丁,意大利香腸50克,培根50克切成小塊備用。
第三步:翻炒配料
熱鍋倒入適量橄欖油,放入蔥蒜末,翻炒至香味四溢。接下來,加入切碎的意大利香腸和培根,翻炒至金黃色。
第四步:加入西紅柿。
將切好的番茄丁放入鍋中繼續翻炒至番茄熟,可以減少酸味,豐富口感。
第五步:加入面條。
將煮好的面條放入鍋中,加入適量的鹽和黑胡椒,翻炒均勻,讓面條充分吸收食材的香味。
第六步:撒上意大利奶酪
在炒好的面條上撒上適量的意大利奶酪,讓它融化在面條上,味道會越來越豐富。
結局
通過以上步驟,我們可以做出美味的面食。這道菜簡單易學,味道極佳。它不僅適合在家裏制作,還可以在家庭聚會或朋友聚餐中扮演主角,給大家帶來美味的享受。