魔芋豆腐的功效與作用
魔芋含有35%的澱粉和3%的蛋白質，以及多種維生素、鉀、磷、硒等礦物質元素和人體所需的多糖等多種營養成分。這是壹種非常健康的食物。而且還有很大的作用，可以起到膳食纖維調節營養失衡的作用，還可以預防便秘，降低血糖。也是女生減肥的重要選擇。魔芋可以用來止血，促進傷口愈合；還可制成降血脂、降血糖、減肥、通便的藥物。所以不僅可以食用，還可以藥用，減肥效果還是很好的，因為吸收後會很容易有飽腹感，減少其他食物的攝入。而且吃法很多。
菜單
魔芋的吃法很多，各地的口味和需求也不壹樣。想減肥的話，最好吃點清淡的，比如涼拌或者以後炒菜，可以少放點油，這樣也減少了油的攝入。我們常吃的魔芋有很多種，比如魔芋絲、魔芋結、魔芋片、魔芋穗，都是用精制的魔芋粉制成，有的產品還添加了葛根粉、豆粉等。
魔芋可以減肥的說法，上面已經給出了答案。這些常識不知道妳懂不懂。其實魔芋的好處和價值是比較豐富的，可以減肥降脂，吃法也很多。可以根據不同口味選擇自己喜歡的吃法，減肥效果突出。