仔細觀察會發現，生活中的日本豆腐是有包裝的，有壹定的保質期。如果沒有打開，可以保存到過期。
但日本豆腐如果拆解，容易滋生細菌和微生物，容易變質，食用後不利於人體健康。所以日本豆腐壹旦拆解，建議存放1-2天左右。
日本豆腐的保質期是多久？壹般是30-45天左右。
日本豆腐作為壹種商品，有壹定的保質期，但是不同廠家制定的保質期不壹樣，需要根據實際情況來定。壹般保質期在30-45天左右，主要看實際情況。
但如果自制的日本豆腐因為沒有防腐劑，保質期較短，壹般建議3-5天左右食用，期間放冰箱保存。
日本豆腐在常溫下放壹夜會變壞嗎？也許吧。
因為日式豆腐的主要材料是雞蛋，而雞蛋作為壹種高蛋白食品，在常溫下，尤其是炎熱的天氣，很容易滋生細菌和微生物。在常溫下存放壹夜後，基本容易變質，食用後容易刺激人體胃腸道，對人體健康造成危害。
日本豆腐可以冷凍嗎？不建議冷凍。
日本豆腐質地較軟，口感較嫩，壹般不建議放入冰箱冷凍。在冰箱冷凍的低溫下，容易導致日式豆腐變硬，口感不太好。如果冷凍時間長，日本豆腐很容易凍住，不建議冷凍。