微波爐怎麽炸薯條

把土豆洗幹凈，去皮切成薄片（註意是薄片哦，太厚了，就不會脆了），把土豆片鋪在盤子裏，只鋪壹層。用高火轉4分鐘，拿出後把土豆返個面再轉4分鐘就可以了。如果妳覺得不脆還可以再烤轉下，如果妳第壹次拿出來的時候就覺得差不多了，第2次就少轉壹會。壹般放涼以後還會更脆壹點。火候要自己掌握，有時候多1分鐘就糊了，妳最好看著點，顏色變深之前就哪出來，因為就快糊了。如果不夠脆就幾十秒這樣的再加熱。火候正好的是很脆的，也不會糊

想吃麻辣的就灑上花椒辣椒，或者弄點番茄醬也很不錯。烤之前可以什麽都不放（原味的）；也可以撒壹些鹽和黑胡椒粉，味道很不錯！

下面壹種有油，不過更好吃：

薯片

1.土豆去皮切薄片，越薄越好，取適量鹽和辣椒粉（或孜然粉或妳喜歡的任何口味）腌壹分鐘以上。

2.準備壹個大大而且平的盤子，均勻塗上薄薄的壹層油，在微波爐先中火轉壹分鐘，（其實就是把盤子和油預熱壹下）。

取出後把準備好的土豆片鋪在盤子上，壹片壹片的平放，不可以覆蓋。

3.然後把裝好的盤子進微波爐，我家700W的微波爐中火大概轉2-3分鐘。如果還沒好，可以再轉壹分