材料制備
制作醋泡香蕉需要以下材料:
香蕉:2
白醋:適量
水:適量
冰糖:適量
姜片:適量
肉桂:適量
步驟的詳細說明
第壹步:準備香蕉。
首先需要準備兩根香蕉，去皮，切成小塊備用。
第二步:準備調料。
將壹小塊生姜和壹小塊肉桂放入鍋中，加入適量的水，煮沸後加入適量的白醋和適量的冰糖，攪拌均勻。
第三步:將香蕉放入鍋中。
將切好的香蕉放入鍋中，用中小火煮約15分鐘，直到香蕉變軟。
第四步:冷靜下來。
將醋泡熟的香蕉冷卻後放入冰箱冷藏壹夜，讓香蕉充分吸收調料的味道。
食用方法
醋泡香蕉可以當下午茶點心吃，也可以當早餐配面包或餅幹吃。吃的時候可以帶汁吃香蕉，也可以把香蕉拿出來單獨吃。
營養價值
醋泡香蕉不僅味道鮮美，而且營養價值非常高。香蕉本身是壹種營養豐富的水果，富含鉀、維生素C、維生素B6等營養物質。醋泡香蕉中加入了白醋、冰糖、姜片、肉桂，具有壹定的保健作用，能促進消化，增強免疫力，改善睡眠。