將除黃油外的所有面團原料放入面包機，攪拌20分鐘。
2
倒入切成小塊的黃油，繼續攪拌20分鐘。
三
取出，100打，左右揉搓，進行基礎發酵，大小翻倍。
四
基本發酵結束後，取出面團，排氣，稍微揉壹揉，繼續揉，放入容器中，放入冰箱冷藏約1小時。
五
洗海鮮。
六
將鮮蝦去殼，背面切壹刀取出蝦腸，沖洗幹凈，用廚房紙吸幹水分；把魚斜著切片，也用廚房紙吸水；將蝦和魚放入碗中，加入鹽、胡椒粉和玉米油，拌勻腌制入味；將鮮魷魚撕去紅皮，切成圈，用開水焯壹下，瀝幹水分，加鹽、胡椒粉、玉米油，腌制備用。
七
青紅椒切絲，火腿切粗條，洋蔥切粉，黑橄欖瀝幹備用。
八
將馬蘇裏拉奶酪切片備用。
九
準備壹個10寸的披薩盤，上面塗壹層黃油。
10
將面團從冰箱中取出，搟成均勻的圓盤。
11
將薄餅蓋在披薩盤上，用手緊緊捏起邊緣使其符合，用叉子在面團上叉出壹些洞。
12
先鋪壹層千島醬，再撒點馬蘇裏拉芝士。
13
將海鮮均勻地鋪在芝士絲上。
14
鋪上壹層芝士絲，均勻撒上蔥花，然後均勻撒上青紅椒絲、火腿絲和黑橄欖絲，最後撒上壹層馬蘇裏拉芝士絲和少量披薩草，在面團邊緣鋪上壹層黃油。
15
送入預熱200度的烤箱，中層烤25分鐘。