畢竟如果從海鮮的原產地購買，就要綜合各種外在因素，比如運輸過程中造成的損失，所以商家必須有相當數量的海鮮。
否則，在原產地購買商品簡直得不償失。原產地采購的好處是可以足夠保證海鮮的數量，商家在海鮮的種類上可以有更多的選擇。
教妳幾招吃海鮮:
隨著生活水平的提高，越來越多的人關註食品的營養和安全。很多人在選擇肉類時會優先考慮營養價值高的海鮮，但如何明智安全地選擇也很重要。
深海魚選擇食草動物。深海魚是公認的營養大師，但最好選擇汞含量低的草魚。常見的黃魚、秋刀魚、帶魚、鮁魚、鯛魚等都是草食性海洋魚類，二十二碳六烯酸(又名DHA、腦黃金)的含量都不低，尤其是秋刀魚。
銀鱈魚也受到很多人的喜愛，但其汞含量高於帶魚和黃魚，雖然沒有超過國家允許的殘留標準。沒必要擔心偶爾吃壹次，建議壹周不要超過壹次。
淡水魚營養不低。淡水魚腦中也有大量的黃金，其中鱸魚不遜於海魚，脂肪多的鰻魚也不錯。
貝類偶爾少量食用。貝類的腦含金量高，但容易富集重金屬，大量食用有危險，偶爾少量食用更好。
人民網-教妳幾招吃海鮮。