當前位置:菜譜大全網 - 減脂餐食譜 - 巢湖銀魚球

巢湖銀魚球

“巢湖銀魚”被譽為巢湖魚中皇後,壹直是巢湖的特色水產品。巢湖銀魚蛋、銀魚丸是以銀魚為原料的徽菜。用新鮮銀魚,加入剁碎的魚、姜蔥、火腿末、香菇等原料,拌勻,搓成小球,油炸。這道菜味道鮮美,魚丸有彈性,咬壹口,香味十足,好吃。"

佐料

胡蘿蔔(適量)香菇(適量)火腿(適量)銀魚(200克)姜蔥(適量)魚糜(100克)

佐料

胡椒粉(適中)鹽(適中)澱粉(適中)蛋清(適中)

炊具

平底鍋

壹個

洗凈銀魚

2

攪拌魚糜。

胡蘿蔔和姜切絲,蘑菇、蔥和火腿切碎。

將所有材料放入大碗中,加入鹽、胡椒粉、蛋清和澱粉,攪拌均勻。

把攪拌均勻的材料搓成球。

鍋中加油,加熱至五成熱,將銀魚丸子放入鍋中炸熟。然後大家再煎壹遍,表面酥脆,就可以出鍋了。

好看的巢湖銀魚球出鍋了。

小貼士:

魚應該煎兩次,味道會更好。先用中火煮,再用猛火烤至酥脆。本站將與大家分享巢湖銀魚球的做法。巢湖銀魚丸子的燒制步驟、所需時間、調料搭配妳學會了嗎?我們將通過我們的手教妳如何制作巢湖銀魚球。可以做巢湖銀魚丸子營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待著分享巢湖銀魚球食譜的燒制結果。