7月初至8月初播種，9月收獲~ 10；8月中下旬至9月中上旬播種，11 ~ 65438+2月收獲。嚴格控制密度，株距2cm× 3cm，種植大蒜每畝650kg左右。
秋季種植蒜苗盡量選擇優良的早熟多瓣蒜種。種植前要將蒜苗按大、中、小花瓣分三個階段，將分好的蒜苗用井水浸泡12小時，以打破蒜苗休眠，促進蒜苗快速發芽。所有種類的大蒜品種都可以用來培育綠色蒜苗，各地都有適合綠色蒜苗培育的品種。以前用很多花瓣小的品種，比如狗牙蒜培育蒜苗。
這種方法節省蒜種，成本低，但蒜苗細長，產量低，質量差。在許多地方，大花瓣品種被用來培育綠色大蒜幼苗。培育大瓣青蒜苗，用種量大，成本略高，但產量高，品質好，長勢旺盛。
鋤壟播種，壹般行距10-15cm，株距3-5cm，每畝種植大蒜150-200kg。種植時可將蒜瓣撒在鋤溝裏，按間距用雙手，播種時可用手覆蓋蒜瓣，防止蒜瓣傾斜。播種後立即澆水，澆水後覆土壹次。3-4天後，澆兩次水，用水追施20公斤硫酸銨。施肥後，每兩天澆壹次水，連續澆三次。當幼苗長到20厘米高時，第二次覆土。同時註意出苗後噴灑藥物防治病蟲害。
大蒜壹生是寶-人民網