禦豆黃是壹個著名的景點，屬於滿漢全席之壹。將杏仁去皮，磨成漿，放入盆中。制作方法壹般是:將凍幹粉用200克清水火化，再用白糖融化。冷卻後倒入杏仁糊中攪拌均勻，然後倒入1英尺2英寸的盤子中冷卻。
按扇狀用刀從中間取出七片幹杏仁凍，將豌豆黃切成與杏仁條大小相同的條狀，放入盤中，在扇狀底部刻壹個圓形的豌豆黃。然後將豌豆黃切成7絲作為扇骨。將金餅切成絲，當耳朵吃。然後裝飾盤子的兩面。
2、項
朱紅梅香是壹道美味的菜肴，屬於魯菜，是滿漢全席菜肴之壹。這道菜是用鴿子蛋和對蝦做的。
3.玉龍火鍋
玉龍火鍋是傳統名菜，屬於滿漢全席之壹。主料有帶皮五花肉、海米、幹貝水、粉條、酸菜、黃蘑水、熟火腿、香菇水。
4.金錢紡絲綢
錢紡是壹道名菜，屬於滿漢宴席之壹。主料有鮮蝦、面包、紫菜、豬膘、馬蹄、雞黃等。
5.紅燒麒麟面
紅燒麒麟面是傳統的面食小吃。白宴中的禦膳，滿漢全席菜單中的第九種，因麒麟面的美麗傳說而得名。相傳，為了報答這對母子的救命之恩，李世民命令廚師向老人學習。從此，這種救命的面條——麒麟面，就被加入了唐宮禦膳譜。
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