如果我們在家裏烤食物的時候沒有錫紙，可以找壹些油紙把食物包起來或者鋪在烤盤上，這樣也可以保護食材的營養，吸收多余的油脂，保持食物的美味。除了錫紙，市面上還有越來越多不同烹飪食物的特殊材料，如烤盤紙、耐高溫矽膠等，對人體健康沒有不良影響。
錫箔紙的作用:
錫箔紙的隔熱性很好。夏天的時候，如果在屋頂覆蓋壹層像錫紙壹樣的反光材料，基本可以解決60%的陽光直射問題。剩下的就是考慮這個金屬反光膜本身會變得很熱，繼續向地板傳熱。如果這種反光膜是架空的，在膜和地板之間預留150 ~ 200 mm的空氣流通層，效果會很好。
錫箔紙具有良好的平滑度和熱反射率。有了錫箔紙的保護，香煙的味道不會被外界刺激破壞。更重要的是，它不會因空氣和濕度而變質，香煙中的煙絲也不會變質，從而使它們的保質期更長。此外，還有隔熱和美觀的因素在裏面。所以煙盒裏面有壹層鉑金紙。
錫箔紙也可以用來燒烤，包裹在食物外層，熟的快，香，不容易涼。餐廳的烤羊腿外面壹般會有壹層錫箔紙。