聖誕禮盒的做法
1.
將黃油和糖粉混合,用電動打蛋器打至黃油膨脹。
2.
加入雞蛋,繼續攪拌均勻。
3.
篩入低筋面粉,攪拌均勻。用壹次性手套把它做成光滑的面團。
4.
揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜放松。
5.
將松弛的面團放在案板上,揉成壹比壹厚度的薄片。
6.
我用壹個方盒子裝餅幹,把它壓出壹個六塊的正方形。
7.
其中四個是用餅幹模具擠出的。
8.
將水果糖碾碎備用。
9.
烤箱提前預熱到180度,將壓好的餅幹放在烤盤上烤5分鐘,取出水果糖放在餅幹的空白處烤13分鐘。
10.
烤出來的餅幹中間像玻璃窗壹樣透明。
11.
將蛋白和糖粉混合。
12.
將蛋白和糖粉混合,滴入檸檬汁,用打蛋器打至粘稠狀。
13.
把它放在紙袋裏,妳可以把它調整到妳喜歡的顏色。
14.
烤好的餅幹冷卻後,用糖衣粘合在壹起。
15.
完成盒子的主體。
16.
可以用糖霜在盒子周圍畫漂亮的花邊,蘸各種彩色糖果。在盒蓋上,可以用彩色糖霜寫壹句祝福,中間擠壹些糖霜,放壹顆銀珠糖。在盒子裏放壹些聖誕餅幹、杏仁餅等。
烹飪訣竅
1,糖霜太稀就加糖粉,太幹就加檸檬汁;
2.餅幹壓的時候壹定要壓整齊,不然烤出來會變線,粘在壹起不平整會影響美觀。