玉米起源於墨西哥。起初，它是從墨西哥傳到葡萄牙和西班牙，然後當葡萄牙人來到亞洲時傳到中國。那時候玉米還不叫玉米，名字很多，主要是皇室有這種貢品，壹般人是吃不到的。沒有勞動人民的智慧，當時玉米的燒法單調。直到明末，玉米才被皇室專用，並大規模移植到全國各地。
至此，玉米已經成為中國人的重要食物之壹。雖然從國外傳入只有幾百年的歷史，但人們對玉米還是有很多烹飪方法的。壹種是最粗糙的，玉米粒直接搗碎，搗成糊狀，然後可以做成玉米餅，也可以用玉米渣煮玉米粥。另壹種是把玉米粒剝掉，單獨炒或者和其他食材壹起炒。
或者妳可以拿起玉米，烘烤或烹飪。總之也是難得好吃。除了作為壹天的直接餐點，還可以把玉米做成零食，因為玉米本身就很甜，還有糯玉米，所以也很適合。無論如何，在我們的手中，我們可以變出許多食物和娛樂的把戲。
有很多食物並非原產於中國，卻成為我們日常生活中不可或缺的壹部分，比如辣椒，早已享譽世界，人人都品嘗。因此，文化和物質的交流和互通是我們進步的重要途徑。