主料紫菜花280g輔油鹽蒜紅辣椒香醋香菜。
步驟
冷拌紫菜花的步驟11。準備食材。
涼拌海帶花的做法步驟22。將菜花打碎，用淡鹽水浸泡壹會兒，清洗幹凈。
涼拌紫菜花的做法步驟33。將它放入水中焯壹下，過涼後取出。
涼拌紫菜花44的步驟。大蒜切碎，紅辣椒切成小塊。
涼拌海帶花的做法步驟55。鍋裏燒熱油，爆香蒜頭。
第66步:加入紅辣椒翻炒片刻，關火，晾涼。
涼拌海帶花的做法步驟77。將冷蒜和紅辣椒倒入帶油的菜花中。
涼拌海帶花的做法步驟88。加入香菜和鹽。
涼拌紫菜花99的做法步驟。少味極鮮。
冷拌紫菜花的方法步驟1010。壹點米醋。
冷拌紫菜花的方法步驟1111。攪拌均勻。
涼拌紫菜花的步驟1212。取壹個平底碗，把菜花放進去，放均勻。
冷拌紫菜花的方法步驟1313。把壹個盤子蓋在碗裏，然後倒過來壓。
涼拌紫菜花的步驟1414。輕輕移開碗。
冷拌紫菜花的方法步驟1515。把剩下的雜菜和湯倒在菜花上。
技巧
1，菜花輕度焯水，不要過度。
2、根據自己的喜好，放適量的糖調味。
3.混合的成分可以根據自己的喜好增減。