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蜜汁雞翅

蜜汁雞翅

1.?雞翅洗凈晾幹,兩面換花刀。

2.?加入醬油、酒和鹽、黑胡椒、姜、蒜,拌勻入味。

3.?生抽,生抽,料酒和蜂蜜,半碗水,做成醬備用。

4.?在熱鍋中加熱油,在雞翅背面煨壹下。

5.?翻面煎另壹面,直到兩面金黃。

6.?轉中火加入姜蒜,炒香。

7.?倒入準備好的調味汁,煮沸。轉小火10分鐘。

8.?是時候打開蓋子,收集火中的汁液了

9.?烹飪前撒上白芝麻。

西紅柿炒雞蛋

1.?將西紅柿削皮並切片。

2.?雞蛋裏加壹點鹽。

3.?解散待命

4.?熱鍋倒入油,翻炒蛋液。

5.?用剩下的底油將西紅柿放入鍋中翻炒。

6.?加入少許鹽、番茄醬、白糖調味。

7.?加壹點水,翻炒壹下湯。

8.?倒入雞蛋翻炒。

9.?翻炒均勻,收汁出鍋。

涼拌三絲面

1.?將土豆和胡蘿蔔絲浸泡在軟龍口粉絲、蒜末和蔥絲中。

2.?水燒開後分別煮土豆絲、胡蘿蔔絲、粉絲(水燒開後取出即可)

3.?取出後用冷水瀝幹備用。

4.?生抽10g陳醋6g_糖5g鹽2g香油5g蔥絲蒜末做涼拌醬(量根據食物量增減)。

5.?加入瀝幹的三絲,淋上醬汁,加入香菜。

6.?拌勻即可食用。

炒黑木耳

1.?將蒜末加入熱鍋的油中,炒香。

2.?倒入木耳

3.?炒到軟木耳容易出水,就不需要額外加水了。

4.?加入鹽和飛油調味,攪拌均勻,即可食用。