佐料
苦瓜
三
甜椒
四
尤果
130克
韭菜
500克
豬肉
300克
小塊食物
100g
佐料
食用油
適量的
鹽
適量的
白砂糖
適量的
淡醬油
適量的
蠔油
適量的
步驟
1.準備材料
2.將苦瓜切成段，用勺子挖出瓤。
3.把柿子椒從蒂上切下來，留壹點點不完全切掉，然後把裏面的籽清理幹凈。
4.準備好苦瓜和甜椒後，將洗凈的韭菜切成段，可以稍微切碎。
5.將豬肉切成丁。
6.鍋燒熱，倒入適量食用油，將剁碎的豬肉翻炒至金黃色。
7.將剁碎的韭菜、洗凈的玉米粒和切好的肉丁壹起放入大鍋中，加入適量的食用鹽、醬油和蠔油，攪拌均勻(味道比平時重壹些，因為後面煮的時候會沖淡味道)。
8.開始把餡料倒進去，盡量壓得緊壹點，這樣做菜的時候就不容易掉出來了。
9.燈籠椒
10.牛油果，方形的那種，可以開壹面留壹部分，然後把餡料放進去，最後把撕破的部分蓋回去固定，比較好看。牛油果倒的時候不用太用力，容易裂。
11.餡料用完了，還剩下壹點果汁。不要倒出來，加壹點水備用，因為拌餡的味道都在裏面了。(如果準備的餡料太多，也可以直接在上面煮。)
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