熱量換算千焦卡路裏公式為:1千焦=238.9卡。
卡路裏,簡稱卡,縮寫為cal,由英文音譯而來。其定義為在1個大氣壓下,將1克水提升1攝氏度所需要的熱量;卡路裏是壹種熱量單位,國際標準的能量單位是焦耳。焦耳和卡之間的換算系數為0.2389,也就是1焦耳=0.2389卡,那麽1千焦=238.9卡。
卡路裏,是壹個能量單位。我們往往將卡路裏與食品聯系在壹起,但實際上它們適用於含有能量的任何物質。大卡即千卡,千焦、卡路裏、千卡、卡、焦耳都是熱量單位,存在壹定的換算關系,主要用於攝入熱量、消耗熱量的計算。
計算熱量單位的註意事項
大多數人把卡路裏與我們吃的或喝的東西聯系在壹起,實際上,食品包裝上列出的卡路裏是大卡,汽水含有20萬卡路裏,但不要擔心,這壹點也適用於鍛煉,當練習圖上說妳慢跑2公裏燃燒100大卡時,它的意思是10萬卡路裏。在英文中,“calorie”表示卡路裏,約等於4.186焦耳,“Calorie”表示大卡,約等於4186焦耳。
單位和公式真的很重要,因為有時候只看數字真的會多吃很多熱量下去,絕大部分的食品標註上看到的卡路裏標識都是指的大卡Kcal,還有很多就是千焦,沒有包裝袋沒有營養成分的食物,就只能靠人們去記了,大部分也都是常識,當然人們可以用工具來計算,不是絕對準確,但是可以作為日常記錄。
以上內容參考:百度百科-熱量單位