綠豆糯米粥
材料:綠豆50克,糯米200克,楊梅90克。
做法:將綠豆用清水浸泡4小時,與糯米放入同壹個鍋內,加水燒開,然後小火煨至米開花,豆爛,放入楊梅拌勻[1]。
用法:每天早晚食用。
功效:健脾消食,生津止渴,可用於治療萎縮性胃炎、胃酸缺乏、糖尿病。
編輯綠豆的營養價值和功能
綠豆
綠豆含有豐富的營養元素,具有增進食欲、降血脂、降膽固醇、抗過敏、解毒、保肝的作用。綠豆味甘,性涼,入心胃;具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利尿消腫的功效,主治暑熱、煩渴、濕熱泄瀉、水腫、腹脹、瘡腫、丹毒疔瘡、腮腺炎、痤瘡疹、砒霜中毒。綠豆性寒,體虛寒性者不宜多食或久食,脾胃虛寒腹瀉者慎食。
糯米
糯米
成分藥理學含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(B1。B2)、煙酸和大量澱粉。藥理學:
1.具有補虛補血、健脾暖胃的作用。適用於脾胃虛寒引起的孕期惡心、厭食、腹瀉、氣短、腹脹等。
2.具有收斂作用,對尿頻、自汗有很好的療效。
楊梅
楊梅
楊梅能治心煩口渴,清熱解毒。吃多了會有出血出血的危險。由於陰虛熱浮,氣血不歸,清之固性無法,表裏更無法。但若以此為酸收,可除浮熱,解渴,或因暴飲暴食,致損血運。如果熱量來自真正的病因,吃這種味道就不行了。