1，清蒸蝦醬
1.清蒸蝦醬特別好吃。通常情況下，蒸的時候需要做好殺的準備。妳要準備50克雞蛋，兩個食用油和五花肉，還有韭菜和蘿蔔。另外，還可以準備兩個紅辣椒。
2.將準備好的蘿蔔、五花肉、紅椒全部切成丁狀，蔥洗凈切成細粉，雞蛋打散。最後將準備好的蝦醬放入打好的雞蛋中，然後加入蘿蔔丁和五花肉、蔥花和紅辣椒，最後加入少量食用油拌勻。
3.在大碗底部放少量食用油，然後將準備好的蛋液倒入大碗中，直接放入蒸鍋蒸。燒開後蒸20分鐘左右，鍋裏的蝦醬就蒸好了。拿出來後，滿滿的鮮味，吃起來特別好吃。
2.蝦醬炸豆腐
1，蝦醬炸豆腐也很好吃。炒的時候需要準備300克豆腐，切成塊，然後準備50克蝦醬。另外，食用油、醬油、料酒、蔥花也要適量準備。
2.炒鍋燒熱油後，將蔥花放入炒鍋中，炒出香味，然後迅速將準備好的蝦醬放入炒鍋中翻炒，再將切好的豆腐塊放入炒鍋中翻炒，再加入適量的醬油和料酒提味。待豆腐表面完全鋪滿蝦醬，略顯金黃色後，即可取出，上菜後趁熱吃，味道特別好。