鹿腎，又名鹿鞭、鹿莖筋。其中載有《名醫錄》。是鹿科馬鹿或梅花鹿的雄性生殖器。采集時，將宰殺的公鹿的陰莖和睪丸切開，去除殘留的肉和油脂，固定在木板上晾幹。也可以用開水燙壹下，80℃烘箱烘幹。
加工方法
1.鹿腎普濟方:“去脂膜。”目前①取原藥材，洗凈，用溫水泡軟，切片，晾幹。②取原料，去除雜質和筋膜，洗凈，取出晾幹，用文火加熱烤至軟，趁熱切成薄片。③取原藥材，燒去毛，刷凈，切碎或烤軟或酒蒸，切成薄片。鹿腎用黃酒100斤。
2.鹿腎粉取鹿腎片，用滑石粉或熱砂炒至松散，取出，過篩滑石粉或砂，放涼，研磨。滑石粉或沙子的用量以掩蓋添加的藥物為宜。飲片的特點是鹿腎為圓形或不規則薄片，表面棕褐色半透明，邊緣有刻痕痕，中心有缺口，質韌，味微腥，味微鹹。鹿腎粉為黃褐色粉末，腥味減輕，味道微鹹。
鹿腎的加工功效甘、鹹、溫。肝、腎、膀胱經。具有補腎壯陽、強腰膝功能。用於腎陽不足、陽痿遺精、腎虛耳聾、耳鳴、腰膝酸軟、宮寒不孕。如治療腎虛耳聾的鹿腎粥(太平盛輝方)；肉蓯蓉、枸杞、韭菜子、巴戟天配伍如何治療宮寒陽痿不孕(東北動物藥)；與阿膠協作治療婦女血虛、腰膝酸痛、不孕不育(中國醫學大辭典)。鹿腎有腥味，質地堅韌。鹿腎用滑石粉或沙子炒，使之酥脆易碎。酒能增強補腎壯陽的功效，並能糾正味覺。