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“春風送暖入屠蘇”,這“屠蘇”是指:

春風送暖入屠蘇的屠蘇指的是屠蘇酒。

“春風送暖入屠蘇”壹般解釋是“迎著和暖的春風開懷暢飲屠蘇酒。”這裏的“屠蘇”,指的正是唐宋年間,中國傳統春節裏壹款“紅了數百年”的“專屬飲品”:屠蘇酒。飲屠蘇酒是古代過年時的壹種習俗,大年初壹全家合飲這種用屠蘇草浸泡的酒,以驅邪避瘟疫,求得長壽。

關於古代中國人“春節喝屠蘇酒”的習俗,最早的記載就是南北朝時代典籍《荊楚歲時記》。當時荊州地帶的百姓,每年春節都要“進屠蘇酒”“下五辛盤”。發展到唐宋年間,春節“飲屠蘇酒”的習俗也火遍全國。

屠蘇酒簡介

屠蘇酒,是在中國古代春節時飲用的酒品,故又名歲酒。也是全家人都要飲用的壹種防病避疫的藥酒。據傳是漢時神醫華佗創制屠蘇藥酒配方並傳授於世,造福於民並廣為流傳,盛唐時已傳至日本,朝鮮及東南亞各國。至今已有1800多年的歷史,為中國最古老的藥酒配方,它開啟了藥酒治病防病防瘟疫之先河。

南宋陳元靚《歲時廣記》卷五:“屠者,言其屠絕鬼炁;蘇者,言其蘇省人魂。”這就是說,屠蘇酒可以杜絕瘟疫邪氣的侵襲,促進身體健康,使人精神振奮。陳氏還說:“其方用藥八品,合而為劑,故亦名八神散。”可見屠蘇酒還有八神散的別名。