1，西米富含碳水化合物。
西米中碳水化合物的含量很高，補充碳水化合物對健康非常重要，特別是對壹些腦力勞動者，可以維持腦細胞的正常功能，還可以滋補健腦。所以如果想補充碳水化合物，建議平時經常吃西米，效果很好。可以選擇做西米露喝。
2.西米富含蛋白質。
西米中也含有豐富的蛋白質。通過食用西米，可以為身體提供大量的蛋白質成分。蛋白質可以增強妳的免疫力，有效提高妳的抗病能力，緩解疲勞。因此，對於經常疲勞或免疫力低下的人來說，補充蛋白質是非常重要的。通過吃西米，可以補充很多蛋白質成分。
3、西米富含維生素b。
西米中的維生素B含量也很豐富。通過補充維生素B，不僅可以改善皮膚健康，防止皮膚幹燥粗糙，還可以滋養頭發，讓頭發更加光亮。維生素B對我們的健康也非常重要。平時適當吃點薄米飯對攝入壹些維生素B很有幫助。可以在主食中加入壹些精米。
西米的營養價值確實很高。從上面我們也知道了西米中各種營養元素的含量是充足的，可以有效的滋養人體的需求，有效的增強我們的體質。
延伸閱讀:西米的營養價值。