空心菜簡介
空心菜是壹種常見的蔬菜，在中國的各個地區都有種植。空心菜含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，粗纖維含量高，能促進消化，排出體內堆積的毒素，有通便排毒的功效。
空心菜中的葉綠素也能增強體質。美容美容適合便秘減肥的人。
大白菜簡介
大白菜，也叫菜花，是十字花科植物，壹般在中國南方種植，可以煮著吃。大白菜含有豐富的鈣、鐵等營養物質和維生素。
大白菜能增強免疫力、降血壓、降血脂、清熱解毒、止血散瘀。大白菜中的膳食纖維可以幫助消化，促進腸胃蠕動，滋潤皮膚，有美容養顏的功效。
菠菜和卷心菜的區別
空心菜和大白菜是兩種蔬菜。空心菜的學名是蕹菜，葉子呈橢圓形或長方形，葉色嫩綠或深綠色。蕹菜可以煎湯煮，有清熱解毒的功效。
大白菜的葉子寬大，呈橢圓形，葉子的顏色是綠色或黃綠色。大白菜壹般用來炒菜，可以促進消化，降低血壓和血脂。