海藻蘇打餅幹
成分列表:
低筋面粉100g，玉米油25g，牛奶45g-50g，細砂糖7g，小蘇打0.5g，海藻粉4g，酵母1.5g，鹽1g。
烹飪步驟:
1.首先，要用壹段時間的食材都準備好了。我建議新手第壹次做飯可以按照我給的克數來準備。這些都是我準備了很多次的砝碼。如果之前做過，可以根據家庭成員人數準備。
2.牛奶倒入小碗後，用微波爐稍微加熱，或者放入熱水中加熱到35度左右。然後把酵母放進去，如果水溫超過40度，很容易把酵母的活性燒死。篩低筋面粉。
3.然後用勺子將海藻粉、適量的鹽和小蘇打混合均勻。
4.加入牛奶酵母液和少量玉米油。
5.揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置25~30分鐘左右。
6.用搟面杖搟成3厘米左右的面片，用模具壓出來，或者用刀切開。把它切成妳想要的大小就行了。把壓好的餅幹壹次放入烤盤，然後用叉子在餅幹上打孔。
7.將餅幹依次放入預熱好的烤箱，放入烤箱中層，170度烘烤20分鐘。我們應該在烤箱旁邊隨時觀察它們。如果餅幹差不多上色了，就用錫紙蓋上。取出烤盤，冷卻，密封。沒有給嬰兒的鹽了。我們可以少吃點鹽。愛吃零食是寶寶的天性。如果妳想吃得營養、健康、美味，那就雙手合十吧！