帶魚1條食物
香菇香客
鹽
烹飪酒
辣椒
2湯匙香醋。
2湯匙醬油
醬油1/2勺
糖1湯匙食物。
紅燒帶魚
紅燒帶魚插圖11。配料:帶魚。
配飾:蘑菇
調料:鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜、蒜、胡椒粉、胡椒粉、香醋2湯匙、醬油2湯匙、生抽1/2湯匙、糖1湯匙。
說明做法燉帶魚22。帶魚洗凈去除表面白磷和內臟，切段；蔥、蒜、香菇洗凈，切蒂，姜切絲，辣椒切籽備用。
紅燒帶魚的做法說明33。帶魚加入料酒、鹽、蔥姜片和少許胡椒粉腌制20分鐘。
紅燒帶魚的做法說明44。在腌制好的帶魚表面薄薄地蘸上壹層幹澱粉。
說明做法燉帶魚55。將油鍋加熱至六成熱，將帶魚壹條壹條煎熟。(大火改小火煎均勻)
紅燒帶魚的做法說明66。煎至兩面金黃色，撈出控油。
紅燒帶魚77插圖。將2湯匙香醋、2湯匙醬油、65，438+0/2湯匙醬油、65，438+0湯匙白糖和2湯匙水澱粉混合成調味果汁。
說明做法燉帶魚88。燒熱壹鍋，下少許油，爆香蔥和蒜片，放入香菇炒至軟身。
說明做法燉帶魚99。倒入炸好的帶魚，加入適量開水，使其與帶魚相等。
紅燒帶魚做法說明1010。大火燒開，轉小火，倒入調味汁。
紅燒帶魚插圖1111。等到湯煮到濃稠，帶魚表面的皺紋消除。
紅燒帶魚插圖1212。撒上辣椒片和香菜段，關火即可食用。