由於橙子存放不當，或者存放時間過長，出現黴變變質，食用後會對人體健康造成危害。當水果開始腐爛時，會滋生大量細菌，從而產生展青黴素。播散青黴素給身體帶來嚴重的毒性，還會損害泌尿系統和神經系統，甚至有致癌作用。
食物在生活中要保存，以免發黴。水果洗幹凈後，表面的水要及時擦幹凈，然後用保鮮袋裝好放入冰箱，可以保存很久。
擴展數據:
吃橘子的註意事項:
1.吃橙子後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化和吸引。
2.橘子很好吃，但是不要吃太多。吃完橘子後要及時刷牙漱口，以免對口腔和牙齒造成傷害。
3、不要用橘子皮泡水，因為現在的橘子皮壹般都含有防腐劑，很難用水洗。
4.橘子和蝦不宜同食:橘子含鞣質，蝦含鈣豐富。壹起吃會產生不消化的物質，容易刺激腸胃，出現嘔吐等癥狀。
5.橘子和豬肉不宜同食:橘子中的單寧會與豬肉中的蛋白質結合，產生不利於人體消化的物質，從而引起惡心、腹痛等癥狀。
6、橘子不宜與檳榔同食，檳榔有化痰止咳、消食醒酒、寬胸止嘔、驅蟲等功效。
7.肝陰虛、胃酸過多、口幹咽燥、舌苔少紅、糖尿病、過敏體質者不宜食用。
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