株高40厘米，假鱗莖簇生呈棒狀，黃綠色，中部以上鋸齒形，葉近革質，花序著生於二年生假鱗莖的上節，花壹束兩朵，花徑6厘米，淺玫瑰色或白色，先端紫紅色，唇瓣乳黃色，唇瓣上有大的紫紅色斑點。
2.密花石斛
假鱗莖叢生，4棱，深綠色，具3-4片葉，生於莖頂端。總狀花序，下垂，長18 ~ 23厘米，花20 ~ 30朵密集，直徑4厘米，金黃色，唇色較深，花期4月。
3.石斛雞腿
又名金釵石斛，為頂生總狀花序，花10朵。黃色，直徑4.5厘米，唇黃，近圓形，上面有紅色條紋，頂部略凹，邊緣有流蘇，密被皮毛，非常漂亮。
4.雜交石斛
剪花用的。(1)蓬皮杜夫人(紫紅色)，曼谷市場人稱石斛夫人，近期推出白花、五彩花、粉花石斛；(2)沙敏，富胭脂紅，美麗，6-8月開花，花期1月；③大熊貓。兩片鮮紅的側花瓣被三片白色的萼片襯托，很像熊貓的大眼睛。三瓣絨紅色，中心白色，花長5 ~ 7厘米，花期4 ~ 11月，適合盆栽。小熊貓適合切花。
石斛根據生態條件的要求可分為兩種:壹種是落葉石斛，屬於這壹類的有報春花、金釵石斛、紫皮石斛、齒瓣石斛、金釵石斛、金釵石斛等，原產於我國西南和華南地區。另壹類常綠石斛喜歡高溫高濕，如密花石斛、球花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛及雜交種。