Tóng，聲母t，韻母ong，兩個聲調。
Hāo，聲母h，韻母ao，單音。
杭白菊為桔梗科、菊科、杭白菊屬壹年生或二年生草本植物，葉互生，羽狀分裂長，花黃色或白色，與野菊花十分相似。瘦果筋，兩三尺高，莖葉嫩時可食用，也可入藥。
主要品種:
1，大葉蒿
又名菊花或杭白菊。葉大而厚，短而淺，匙形，綠色，有蠟粉；莖短、密、粗，淺綠色，質地柔軟，纖維少，品質好；它耐熱，但耐寒性差，生長緩慢，成熟稍晚；適合在中國南方種植。
2.小葉蒿
杭白菊又叫菊花、杭白菊。其葉窄，刻紋深，綠色，葉肉薄，香味濃；莖枝較細，生長快；抗寒性強，但耐熱性較差，成熟較早；適合北方地區種植。
蔞蒿，又名蔞蒿、茼蒿、茼蒿、菊花、蔞蒿、茼蒿、濱蒿、燈盞細辛(福建等地又稱紫錐菊)，為桔梗科、菊科、蔞蒿屬壹年生或二年生草本植物。葉互生，長羽狀，花黃色或白色，很像野菊花。瘦果筋，兩三尺高，莖葉嫩時可食用，也可入藥。
在中國古代，菊花是宮廷美味，所以也被稱為皇帝的菜肴。菊花有蒿的香味和菊花的甜味。據我國古代醫書記載，藜蒿味甘、辛、平、無毒，有“寧心安神、滋補脾胃、化痰飲、益胃”之功效。