枸杞:補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。治療肝腎陰虛，腰膝酸軟，頭暈目眩，眼睛流淚，勞咳，消渴遺精。枸杞的功效:1。抗脂肪肝作用寧夏枸杞水提物(20%，8ml/天)能輕度抑制四氯化碳中毒小鼠肝細胞內脂肪沈積，促進肝細胞再生。水提取物的抗脂肪肝作用還表現在預防四氯化碳引起的肝功能異常(以膽堿酯酶和轉氨酶活性為指標)。長期(75天)給大鼠口服枸杞水提取物或甜菜堿，可使血液和肝臟中磷脂水平升高；四氯化碳中毒大鼠肝臟中磷脂和總膽固醇含量降低，但預先或同時給予甜菜堿或枸杞水提物則使其升高。同時可以提高BSP、SGPT、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等檢測。枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用主要是由甜菜堿引起的，甜菜堿在體內起甲基供體的作用。2.靜脈註射具有膽堿能作用的枸杞水提取物可引起家兔血壓下降和呼吸興奮；阿托品或迷走神經切斷術可抑制這種反應。還能抑制離體兔耳廓，興奮離體腸(在離體豚鼠小腸，8 mg ≌組胺1 μ g，其作用可被苯海拉明或阿托品阻斷)，收縮兔耳血管。甜菜堿沒有這種作用，但對兔耳血管有擴張作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物也有輕度降壓作用。所以枸杞的上述作用是由甜菜堿以外的成分引起的。