顏丹晨，1978年3月9日生於湖南湘潭，中國內地女演員，2000年畢業於北京電影學院表演系。
1997年，出演第壹部電影《背起爸爸上學》，奪得第八屆中國電影童牛獎“優秀成人演員獎”；同年主演電影《花季·雨季》，飾演謝欣然壹角，奪得了第四節中國電影華表獎“最佳新人獎”。2005年，參演CCTV8年度收視冠軍劇集《寶蓮燈》，飾演嫦娥。2008年，參演以反應大理白族群眾保護傳統文化為主題的民族電影《遙遠的諾鄧》，奪得第十二屆“電影表演藝術學會獎”。
本期節目菜譜
辣味油燜大蝦
材料：大蝦 蔥 姜 蒜 雞汁 生抽 料酒 白糖 幹辣椒
做法：
1.取壹小碗倒入雞汁，加入開水調成高湯；
2.大蔥切段，姜切片，蒜切塊，放入油鍋裏煸香，幹辣椒用手掰成段，下入鍋裏；
3.下入大蝦，加入生抽、料酒、白糖、高湯，大火燜制。
蒜薹炒肉末
材料：肉餡 蒜薹 紅椒 大蒜 姜 料酒 醬油 鹽
做法：
1.蒜薹切段，紅椒切塊，大蒜、姜切粒；
2.熱鍋涼油，下入肉餡，加入蒜和姜炒香，撈出；
3.鍋裏再次倒入油，下入蒜薹翻炒；
4.加入鹽、紅椒、肉餡、料酒、醬油翻炒均勻。