主料
西紅柿
兩個
瘦肉
適量
輔料
生姜
適量
鹽
適量
蠔油
適量
花生油
適量
醬油或最好用生抽
適量
雞精
適量
白胡椒粉
適量
步驟
1.米下鍋放入切細的生姜開煮，放入生姜煮出來的粥很香，生姜也有好處，生姜切細是為了怕有人不愛吃，我也不愛吃生姜，所以切細放粥裏喝粥時不註意壹般吃不出來！
2.準備材料，西紅柿切塊，等下煮粥待用的
3.瘦肉也切小塊也是等會待用，但是要先放入花生油，鹽，蠔油，醬油（我家裏沒有生抽，所以只好用醬油，但是肉腌出來的顏色不好看，黑黑的），白胡椒粉（不喜歡也可以不放這個）然後雞精，根據自己喜好有的可以不加！
4.粥煮開了，記得用勺子攪壹攪不然粘鍋，米煮成這個樣的時候可以放入西紅柿
5.放入西紅柿煮開了，這個時候米也差不多了，看妳喜歡喝清壹點的粥還是稠壹點的，根據自己的喜好可以多煮壹會，在放入剛剛腌好的肉，放早了肉會老的，何況關火了電飯鍋還的余溫會在煮壹會的……
6.煮好了關火，可以撒點蔥在上面！
7.成品，就是醬油的傑作所以有點黑，還是生抽好，對了煮粥壹定要用花生油，或者香油，豬油都可以，千萬不能用菜子油哦！