材料:小麥粉130g，黃油4g，玉米胚芽油4g，水65g，酵母2g，泡打粉2g，煉乳6g，鹽2g，糖8g，雞蛋25g，馬蘇裏拉200g；
輔料:青椒20g，紅椒20g，洋蔥20g，披薩醬20g，培根5條，大蝦6只。
蝦仁培根披薩
1
將所有材料放入盆中，用橡膠刮刀攪拌均勻。
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2
揉成光滑的面團。
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三
蓋上蓋子發酵兩倍大。
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四
卷成圓餅，用叉子打洞。
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五
在餅皮上刷上蛋液，中間刷上披薩醬。
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六
撒上壹層馬蘇裏拉奶酪。
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七
撒上培根，青椒和洋蔥，通過捏蝦頭，去掉黑線，把蝦放在上面。
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八
撒壹次馬蘇裏拉奶酪。
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九
烤箱預熱到200度，烤20分鐘，直到外皮變成金棕色。
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10
新鮮的披薩賣完了。
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技巧
1，餅皮四周的洞是為了防止餅皮在烘烤過程中鼓起來。
2、餅皮可以烤壹下稍微上色。
3、沒有煉乳可以用奶粉代替。