無論芹菜還是芹菜，其營養成分其實都是壹樣的，只是成分略有不同。其實我想喝芹菜汁補充營養。芹菜和芹菜區別不大，但需要註意的是，芹菜的氣味更濃，風味更獨特，不能接受的人可以吃芹菜汁。
2芹菜汁是熱的還是冷的。芹菜加熱時是熱的，不加熱時是冷的。
芹菜是壹種蔬菜，本身涼性，榨成汁。芹菜汁裏的冷空氣也相當溫和。但是如果芹菜煮熟榨汁，或者榨汁後煮，芹菜汁裏的溫度會變高。當然，從性味上來說，芹菜汁不管是熱的還是冷的，都是涼的。
3壓榨芹菜汁，煮沸或不煮沸。煮或不煮榨芹菜汁。
芹菜汁如果煮熟，會損失壹些容易氧化的維生素C，但其他營養成分，如芹菜素、纖維素、維生素A、胡蘿蔔素、礦物質等。，都是小幅度降低，所以營養價值影響不大。可以根據自己的需求選擇是否煮芹菜汁。
4芹菜汁榨汁機1、芹菜洗凈，老莖葉可以去掉，然後切成合適的大小。
2.將芹菜放入沸水中焯大約30秒到45秒。
3.將芹菜從涼開水中撈出，然後瀝幹水分，放入榨汁機中。
4.開機後選擇接芹菜汁，去除芹菜渣。