芡實海參粥
芡實海參粥所需材料
主料是大米、海參、芡實粉、鹽、味精、枸杞、香油。
芡實海參粥的做法
1.大米洗凈浸泡；將海參用溫水浸泡，洗凈，切成小塊。
2.將鍋放在火上，註入水，將大米和海參煮至粥成。
3.加入芡實粉和枸杞，煮壹會兒，調味，撒上蔥花。
芡實海參粥的功效與作用
海參芡實煮成粥，有固腎、澀精、健脾養胃的功效。海參具有補腎填精、滋陰壯陽、養血填精、調經消疲、安胎益胎的功效。蛋白質、脂肪、多種維生素和碳水化合物含量豐富。芡實具有健脾胃、斂精氣、補中、安神、強筋骨、止瀉、利尿、消腫的功效。這種粥適合很多人吃。人群還有養血和胃的功效，還能安神養心。對神經衰弱或腸胃不適有改善，對增強體質有好處。
大家都學過芡實海參粥的做法，有很好的滋補神經的作用。其實也可以用來熬粥，補血益氣，安神健脾胃。可以和大米、海參壹起煮粥，有補腦益腎的作用。讓我們來看看。