銀耳1
50枸杞
10紅棗
30冰糖
步驟:
準備好所需食材:銀耳、枸杞、紅棗、冰糖。
將銀耳用清水浸泡半小時，枸杞、紅棗洗凈備用。
銀耳泡好後，去掉黃根，撕成小塊。再次清洗它們以去除雜質。
鍋中壹次性加入足量的水，將銀耳倒入，燒開後轉小火燜40分鐘。
打開鍋蓋，放入紅棗和枸杞，煮20分鐘。
最後加入冰糖煮十分鐘關火。
技巧
個人覺得煮糖水最好用冰糖，夠甜，味道也不壹樣。如果不喜歡冰糖，可以用其他糖代替。
冰糖銀耳紅棗枸杞湯的做法
4銀耳
有多少次約會？
枸杞適量
冰糖適量
適量的清水
步驟:
幹銀耳放入沸水中煮20分鐘左右。
銀耳開花了。
將頭發銀耳仔細洗凈，撕成小朵。(這個過程壹定要仔細清洗。)準備大棗，枸杞，冰糖，這壹塊壹定要有。
將小銀耳倒入開水中繼續煮40分鐘。
銀耳熟了，放冰糖進去，繼續煮半個小時。
汁變濃時，加入紅棗和枸杞，煮15分鐘。
汁的顏色是由大棗和枸杞熬制而成，可以加入紅糖。
完成了。
技巧
再久壹點，可以多煮點口香糖。