2、降低血壓:人們適量吃壹些茼蒿芽，不僅可以使身體吸收豐富的營養，還可以降低血壓，因為它是壹種高鉀低鈉的健康食品，可以加快體內鈉鹽的排出，防止鈉鹽在人體血液中堆積。在這種情況下，人體的血量會增加，血壓會明顯下降。平時特別適合高血壓患者食用。
3.高脂血癥的預防:茼蒿芽不僅口感鮮嫩，還是壹種高纖維蔬菜。人食用後，吸收利用其中所含的膳食纖維，並能與體內的膽酸結合，能阻止體內膽固醇的生成，抑制人體小腸對膽固醇的吸收。人的膽固醇量減少後，血液粘度會降低，從而預防高脂血癥。
4.緩解便秘:黃花蒿是壹種綠色蔬菜，膳食纖維含量特別高。這種物質特別容易吸收。進入人體後，能吸水膨脹，軟化大便，保持人體大便通暢。便秘後及時吃艾蒿芽的人，可以很快緩解癥狀。
5.作用:茵陳蒿芽無毒，但性微寒。人們過度使用會產生壹些副作用，容易導致腹痛或腹瀉。只要他們過量食用，就不會對身體產生不良影響。