人參雞湯用的人參不是人參，是高麗參。雞也有講究，必須是六周大的小雞。人參雞湯是韓國非常有名的特色菜，食材極其考究。除了前面提到的六周大的肉雞，還要加入高麗參、黃芪、大棗等幾十種藥物進行精心燉煮。據說這種參雞湯不僅味道好，而且還有藥用價值。它能補氣、養顏、安神，甚至延年益壽。四季皆可食用，滋補效果極佳。
二是炒年糕。韓劇裏經常看到男男女女站在路邊攤上，拿著竹簽，插著壹個熱騰騰的炒年糕，看他們有多幸福。如果有機會去韓國，壹定要去試試。三是部隊火鍋。韓國有兵役制度，每個韓國男孩在20歲時都被強制入伍至少壹年。部隊火鍋的發明，據說是這群不會做飯的大男孩聚在壹起，把各種食材扔進火鍋裏煮。
第四是拌飯。韓國的拌飯歷史悠久。最初是為了不浪費，把剩菜混在壹起吃，後來逐漸發展成壹種食物。拌飯的石鍋是用陶器做的，目的是減少熱量流失，讓米飯不容易涼的那麽快。拌飯從便宜的豆芽到昂貴的鰻魚。韓國有很多很多特色小吃。如果有機會去，恐怕壹天到晚都吃不完。