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小柿子棗吃多了會怎麽樣

小柿子棗吃多了會有輕度的傷胃和壞胃。

所謂的小柿子棗,又稱聖女果,還稱就為小西紅柿、小番茄、櫻桃番茄等。其形狀如下圖:

聖女果是高營養蔬果,許多營養學家研究指出,每 100克聖女果幹物質含量為7.7%,其中糖分占1.8~5%,白質 0.7%~1.3%、酸0.15%~0.75%、蛋維生素0.6%~1.4%、果膠1.3%~2.5%、礦物質0.5~0.8%、維生素C25~45毫克。此外,還有胡籮蔔素、維生素B1、B2、番茄色素等。聖女果與其他番茄—樣,既可生食也可熟食。通常生吃的營養價值會更高。

聖女果的食用功效

聖女果可延緩衰老、防癌、抗癌

? 聖女果中含有豐富的谷胱甘肽、番茄紅素等特殊物質。以上物質能夠增加人體抵抗力,延緩人的衰老。除此以外,番茄紅素還可以保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害,並可提高人體的防曬功能。對於防癌、抗癌,特別是前列腺癌,可以起到有效的治療和預防。聖女果中維生素PP的含量居是果蔬之首,它是保護皮膚,維護胃液正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療的作用。

 聖女果的營養價值,優於普通番茄的成分。?

吃聖女果的註意事項:

1、 聖女果含有壹定的果酸,故晚上睡覺前不宜過多食用,以免刺激胃.黏膜損傷胃。

2、聖女果糖分含量比西紅柿稍高,故,最好在18點鐘之後就不要再食用了。