紫菜蛋花湯的做法:
壹.使用的材料
配料:1個雞蛋
輔料:紫菜10g、蝦皮10g、植物油5g、香油3g、醬油6g、鹽3g、香菜1g、水適量。
第二，實踐
1，準備原料。
2、香菜切碎。
3.把雞蛋打勻。
4、鍋中放少許花生油，將蝦皮翻炒出鍋待用。
5、鍋中加入zd適量水燒開。
6.將雞蛋倒成壹圈，邊倒邊在蛋液碗裏攪拌。
8.加入紫菜和蝦皮。
9.加入香菜、少許香油、醬油和適量鹽拌勻。
10，出鍋了。
擴展數據:
1，預防甲狀腺腫
可用於治療碘缺乏引起的甲狀腺腫。紫菜有軟堅散結的作用，對其他瘀塊也有用。
2.促進成長和發展
富含膽堿、鈣、鐵，可增強記憶力，治療婦女兒童貧血，促進骨骼、牙齒生長，保健；含有壹定量的甘露醇，可作為輔助食品治療水腫。
3.預防腫瘤
紫菜有效成分對艾氏癌的抑制率為53.2%，有助於腦瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的預防和治療。
4.提高免疫功能
紫菜中所含的多糖能明顯增強細胞免疫和體液免疫，促進淋巴細胞轉化，提高機體免疫力。
人民網-紫菜的四大功能和作用