古籍記載，南瓜子無毒，有壹定驅蟲功效。
不過現代實驗表明，南瓜子中脂肪含量不低，若是吃太多，可能會影響肝臟功能，可引起和加重肝內脂肪浸潤，對肝臟不利，從這個方面來說，南瓜子有小毒。
2 南瓜子能吃嗎
南瓜子可以吃，但是不宜多吃，吃多了身體會有惡心油膩之感，也會加重肝臟負擔，壹次吃20克即可，最多不可超過30克；壹般新鮮南瓜子最常見的用法都是磨粉，做驅除腸胃寄生蟲的藥劑，治療絳蟲病。
3 南瓜子不宜多吃
南瓜子中含有脂肪油高達40%，過多食用可以引起胃腸道刺激癥狀，其不良反應有，惡心，嘔吐，飽脹，食欲不振，腹瀉和腸鳴等癥，過壹段時間後可以緩解。
4 南瓜子的禁忌人群
1、慢性肝炎，脂肪肝患者，乙肝患者不宜吃南瓜子，避免加重肝臟負擔。
2、脾胃功能不好的人，不宜吃南瓜子，因為南瓜子子中富含脂肪，脂肪潤腸，過多攝入會引起腹瀉，對於脾胃虛弱者更加。
3、 糖尿病人要少吃南瓜子，南瓜子熱量大，富含脂肪，食用之後對糖尿病人控制血糖並無益處，反而可能加重，因此要少吃。