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兔肉不能和任何東西壹起吃。

兔肉不能和任何東西壹起吃。

1,兔肉雞蛋。

兔肉味甘,寒酸,蛋味甘,性平,微寒。兩者都有壹些生物活性物質。如果壹起炒,容易產生刺激胃腸道的物質,引起腹瀉,所以不宜壹起吃。

2.兔肉和姜香客

寒熱同食容易引起腹瀉。

3、兔肉加芥末。

中醫認為,芥末性溫,能溫中開竅,宣肺化痰,增進食欲。含有芥子油、芥子油苷、芥子酶、芥子堿、芥子酸等。其刺激性味道,大量食用可刺激皮膚和粘膜,擴張毛細血管,降低血容量和心率。

兔肉又酸又冷,與芥末相反。芥末碾碎後作為調料,煮兔肉時不能用。

4、兔肉和橘子。

引起胃腸功能紊亂,導致腹瀉。

5、兔肉大白菜。

容易引起腹瀉嘔吐。

兔肉的最佳搭配

兔肉+洋蔥

兔肉中的蛋白質含量高於牛羊肉,而且容易被吸收,而且兔肉的脂肪含量低,所以壹直被認為是美容食品。洋蔥有降血脂的作用。兩者結合,嫩滑易消化,營養豐富。

兔子+枸杞

兔肉因其肌纖維細密疏松,水分豐富,肉質細嫩,具有解渴健胃、涼血解毒的作用。枸杞有滋補肝腎肺、清肝去火的功效。對腰酸背痛、糖尿病、頭暈耳鳴、眼睛模糊有壹定的治療作用。