小蓮藕炒牛肉食材:豬裏脊肉牛羊肉250g，小蓮藕100g，辣椒2個，1個辣椒，5個野辣椒，1鹽勺小面粉，鹽適量，1鹽勺香油，2鹽勺醬油，65438+蒜。2、切小蓮藕，青紅椒切圈，蒜掰碎。3、菜做好，鍋燒熱，倒入適量油，放入腌制好的牛羊肉，中間翻炒，煮至8，完善出鍋備用。
素食炒茄子食物:圓茄子、長茄子可以是番茄、青椒或少量的辣椒蔥、姜、紅辣椒。1.長茄子切小塊，青椒切片，番茄切小塊，2。茄子用少量油炒，3。拿起長茄子，少量蔥姜炒香(根據個人愛好)。4.將青椒和番茄攪拌均勻，加入少許醬油和米酒。5.
原料:豆角250克、胡蘿蔔、大蒜、郫縣豆瓣醬、油、鹽。做法:1，劍豆撕掉兩邊的筋；將胡蘿蔔切成細絲；輕輕擠壓，將大蒜切成條狀。2、米鍋燒開水，加入適量醋和少量油，放入刀豆煮壹會，至7-8成熟。3.拿起蒸好的刀豆洗個澡。4.水煮刀豆切成細絲。5、鍋裏放適量油，放入蒜瓣翻炒。6.炒出香味加入郫縣豆瓣醬壹起翻炒。7.加入胡蘿蔔絲，壹起翻炒。8.煮到胡蘿蔔絲稍微變軟，再倒入豆角絲翻炒。