花粉是養生保健的食物之壹，對人身體有著很好的調理功效，而且還富含豐富的營養成分，平時的時候服用了可以強身防治疾病，增強人體綜合免疫功能，提高人體抗病能力。
且可調節腸胃功能，花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，並能防治便秘。
輔助治療其他疾病：花粉對貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。
蜂蜜既是滋補品又是甜味劑，特別適合於老人、兒童、產婦和病後體弱者。勞動或運動過後，調飲壹杯蜂蜜水，疲勞很快消除。
《本草綱目》"蜂蜜其入藥之功有五：清熱也、補中也、解毒也、止痛也。生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒；潤而濡澤，故能潤燥；緩可去痰，故能止咳，肌肉瘡瘍之疼；和可以致中，故能調節百存，而與甘草同功。"
《神農本草經》記載：“蜂蜜甘平無毒，主益氣補中，久服輕身延年。”本草綱目記載：“蜂蜜生則性涼，故能清熱，熟則性溫，故能補中；甘而平和，故能解毒，柔而濡澤，故能潤燥，其入藥之功有五，清熱也、補中也、解毒也、潤燥也、止痛也……”