清蒸金線魚
主料紅衫魚2條,輔料蔥姜20克,紅辣椒少許。
方法/步驟
1,紅衫魚?洗凈,瀝幹,放入盤中。
2.全身均勻抹壹層鹽,不要太多。太鹹了就不好吃了。適量就好。如果妳想讓肉變甜,就在魚上加點糖。這個數量不能太多。妳必須準確無誤。如果不確定,建議不要塗糖。
3.然後打兩個蔥姜結。
4.把它放進魚的肚子裏。
5.把姜絲撒在魚上。
6.鍋裏的水燒開後,放入蒸鍋。
7、13分鐘,蒸好後取出,潷湯。
8.鋪上紅辣椒絲和洋蔥絲。
9.倒入熱油,即可食用。
清蒸紅杉魚,營養豐富,價格便宜,而且非常好吃,很受大家的歡迎。紅衫魚具有滋陰調元、溫腎填精的功效,主要用於治療勞損、腎虛遺精。品質優良,肉質鮮嫩,營養豐富,味道鮮美。金線魚每100g肉含蛋白質18.1g,脂肪15g,肉質細膩。而且可以作為觀賞魚,有很好的經濟和食用價值,在國外也受到了大家的好評。這種魚口感鮮嫩,還具有滋補作用,肥而不膩,滋補效果很好。
大家都知道金線魚的具體蒸法和營養功效。妳覺得不可思議嗎?其實很多食物都有這樣的好處。我們應該知道如何發現和創新,以滿足我們的營養需求。我們壹起試試吧。