按照這名男子的說法，需要先買牛肉搗碎成肉末，再加入壹些豬肉末，將兩種肉混合，然後在肉中加入相應的調味品，如醬油醋等。，並加入香料使其發展。開發出來後就變成燒烤用的燒烤。在肉末之前，需要加入壹些面粉和水，讓這些肉末在烘焙過程中連接在壹起，成為壹塊壹塊的。可以說裏面的肉是正品。
這種燒烤從外觀上看，其實就像烤面筋壹樣。裏面的原料主要是牛肉、豬肉、面粉。烤的時候只是薄薄的壹層，非常容易熟。從開火到烤汁只需要幾分鐘就能聞到肉香，讓人覺得很有食欲。這種零食可以直接吃，也可以帶回家涼著吃。有些人還會用這種燒烤來配饅頭吃。
雖然有人覺得這裏賣的燒烤貴了點，但還是忍不住被肉香吸引。他們會在這裏買燒烤，嘗壹嘗。有的人買回來後直接讓小夥子切成塊直接用牙簽吃。可以說這個方法很簡單。有時候，攤位旁邊還有很多人在排隊，可見生意非常紅火。