3湯匙林煒(日本米酒)
5湯匙鰹魚醬。
果汁(果汁是鰹魚做的肉湯，沒有的話用清水和雞汁代替)。
油勺1勺
白曾偉小勺1勺
6湯匙糖
雪花牛肉(M3澳洲牛肉)150克
帝王蟹1000克
花菇100g
蟹棒100g
魔芋150g
豆腐100克
胡蘿蔔100克
扇貝王(帶殼)1000克
菊花200克
洋蔥80克
步驟1
先將所有蔬菜處理好，洗凈，切成胡蘿蔔片，用蘑菇開花刀切成條狀，用魔芋切成條狀，用斜刀切大蔥，用豆腐切成大塊。
第二步
砂鍋裏放壹點油，把汁加入半鍋，加入相應的醬油、糖、味噌調味，直到鹹味更重。重點是味道，不然菜就沒味道了。不需要添加味精和鹽。
第三步
準備巖谷爐，因為用的是氣瓶，註意安全，不要吹滅火。
第四步
把調味好的湯倒出來，在砂鍋裏把菜擺好，然後把湯倒進去，再加味淋！！！加香精奶油！！！加香精奶油！！！把砂鍋放在巖谷竈上煮，壹會兒就可以吃了。林煒是米酒，當它被煮沸的時候能去除魚腥味。混湯的時候最好不要加。直接把貝類加到扇貝王裏就行了，貝殼放在盤子裏會更好看，但難免有點味道。
第五步
澳洲雪花牛肉做好，把新鮮雞蛋放在碗裏，雞蛋打勻，蘸牛肉吃。